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湖北大灶台的新铁锅第一次使用怎么处理

文章出处:www.oautb.tw  |  发布时间:2019/5/23 11:37:52  |  浏览次数:28

    对于人们的生活饮食来说,锅是再也平常不过的,注意使用的方法能保证人体健康,在刚买的铁锅使用前,做好“开锅”处理才能散发光彩。下面湖北大灶台,湖北大灶台批发,湖北大灶台厂家分享新铁锅使用前的七大处理技巧
   “开锅”也就是我们所说的“养锅”、“拉锅”与“荡锅”。
新铁锅“养锅”技巧之一?#28023;?#24320;水煮锅有利于杀毒消菌)
1、锅放火上,倒入适量的清水,开大火烧沸,煮10分钟左右关火。2、等锅里的水降到微温,用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。3、连同锅盖也一起擦洗干净。4、锅盖洗净后用布擦?#26432;?#38754;水分。5、锅里的水倒掉,准备一个百洁布。6、手握百洁布,把锅里的水分擦干。
新铁锅“养锅”技巧之二?#28023;?#38472;醋煮锅有利于去除异味,防止生锈)
1、锅里倒入1勺山西老陈醋。2、开小火熬煮。3、用筷子?#37259;?#30334;洁棉,蘸取醋?#28023;?#22343;匀的在锅内壁擦拭3~5分钟,等锅里的醋液变黑倒掉。4、锅里重新加入适量的清水,大火烧至水微温。5、用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。6、倒掉温水,用厨房纸巾擦?#26432;?#38754;水分。
新铁锅“养锅”技巧之三?#28023;?#39135;盐炒锅有利于去除异味,防止生锈)
1、锅里放入1勺食盐。2、开小火加热,用铲子不停的翻炒食盐。3、可以手握住锅柄,转动锅身,让食盐均匀的沿着锅壁翻炒几次,直到锅里的食盐发黄黑色倒出。4、锅里重新加入适量的清水,大火烧至水微温。5、用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。6、倒掉温水,用厨房纸巾擦?#26432;?#38754;水分。


新铁锅“养锅”技巧之四?#28023;ǚ时?#32905;渗出油脂,新锅有吃油过程,有利于润锅,达到新锅不粘效果。小葱有利于去除异味)
1、准备一块?#26102;?#32905;和一把小?#23567;?、把?#26102;?#32905;猪皮朝上放在锅里,小葱也放在锅里。3、开小火,用铲子压着?#26102;?#32905;和小葱来回在锅里擦拭,使?#26102;?#32905;遇热分泌出油脂,锅内壁每一处都均匀的擦?#20581;?、大概擦拭10~15分钟,直到?#26102;?#32905;的油脂榨干,小葱发黑。5、将?#26102;?#32905;和小葱去掉,用厨房纸巾把锅里残留的杂质擦干净。
新铁锅“养锅”技巧之五?#28023;?#29983;姜有利于去除异味)
1、锅里放入一片生姜。2、用筷子按压着生姜片,来回在锅里擦拭3~5分钟,锅内壁每一处都均匀的擦?#20581;?br /> 新铁锅“养锅”技巧之六:
1、放生姜的锅里倒入1杯清水。2、大火烧开,煮制大约10分钟关火。3、?#20154;?#38477;至微温,用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。4、倒掉温水,用厨房纸巾擦?#26432;?#38754;水分。
新铁锅“养锅”技巧之七:重复以上六大技巧,把锅重新处理一次,即?#28903;?#24120;使用。

 

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